GASTRONOMIE-BEREICH

BAUER BEWEIST GASTRO -KOMPETENZ

Bauer stellt einmal mehr sein Gespür für aktuelle Trends und innovative Produktideen unter Beweis. Jährlich bringen wir mindestens 4-5 neue Produkte heraus. Das speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie abgestimmte Sortiment bietet unter anderem ein Schorlen- und Limo-Sortiment in der trendigen 0,33l Longneck-Mehrweg-Glasflasche: Das Bauer Früchte-ABC besteht aus A wie Apfelschorle naturtrüb, J wie Johanna mit Minze, L wie Limette-Ingwer, M wie Maracuja, R wie Rharbarber, S wie Stachelbeere und wird in 2022 erweitert durch B wie Berberitze.

Unsere hohe Innovationskraft, eine einzigartige Sortenvielfalt, die Standards setzende Qualität und die hohe Gastro-Kompetenz haben Bauer zu dem verlässlichen Partner für die Gastronomie werden lassen, der er heute ist.
Zudem festigen ein ausgefeiltes Cocktailkonzept, umfangreiches Zubehör, eine Palette tropischer Spezialitäten wie Acerola, Ananas, Guave, Mango, Maracuja, und eine große Gebindevielfalt diese Partnerschaft.
Bauersäfte für die Gastronomie präsentieren sich hochwertig in der attraktiven und eleganten 0,2-L-Tischflasche mit derzeit 16 verschiedenen Sorten in diesem Gebinde. Der Trend hin zu Bio ist ungebrochen und auch in der Gemeinschaftsverpflegung ein immer interessanteres Thema, daher hat Bauer auch drei beliebte Sorten Apfel, Orange und Birne in Bio-Qualität im Gastro-Sortiment. Die Minis von Bauer sind praktisch und immer frisch: Der Gast sieht, was er trinkt, die Gastronomie, die Kantine beweist Sinn für Qualität.

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BAUERS BESTE ROHSTOFFE

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Bauer Lime Juice Cordial wurde in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Profi-Barkeepern entwickelt. Das Ergebnis: eine sorgfältig abgestimmte Rezeptur – perfekt geeignet für erstklassige Cocktail-Kreationen! Sirup mit mindestens 35 % Limettensaft besticht durch ein ausgeprägtes Limettenaroma.

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Bauer Zitronensaft 100 % aus besten vollsaftigen Zitronen mit authentischem Zitrusgeschmack.

Gebinde für die Bauer Cocktailzutaten ist die praktische 0,73 l – Bordeauxflasche. Die Flasche liegt gut in der Hand und ist ideal fürs Flairbartending!

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Bauer Ginger Organic in Bio-Qualität mit 27% Ingwersaft ermöglicht die schnelle Ingwer-Limonade im Sommer und Ingwer-Heißgetränke im Winter. Es ist sehr ergiebig, denn aus 1 Flasche werden ca. 3 Liter Fertiggetränk. Das Multitalent Bauer Ginger Organic zaubert aber auch tolle Cocktails und veredelt Speisen, wie Kürbissuppe, Salatsaucen und Desserts. Bauer hält dazu Rezepthefte bereit.

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