Streuobstwiesen waren früher ein wichtiger Bestandteil der Selbstversorgung für die Menschen in ländlichen Gebieten. Die Bäume wurden deshalb gepflegt und regelmäßig geschnitten. Mit zunehmender intensiver Bodennutzung verlor die Selbstversorgung an Bedeutung. Der Anteil an Streuobstwiesen ging drastisch zurück, durch Ausweitung der industriell oder landwirtschaftlich genutzten Flächen, aber auch durch Überweidung und ausbleibenden Pflegeschnitt. Der Plantagenapfel setzte sich mehr und mehr durch.

Streuobstwiesen haben eine große Bedeutung für unsere Umwelt und das Leben der Menschen, sie

- ermöglichen den Erhalt einer großen Artenvielfalt bei Pflanzen und Tieren

- schützen den Boden vor Erosion

- bieten Brutplätze und Nahrungsflächen

- stellen ein Reservoir für biologische Schädlingsbekämpfung dar

- bieten reiche Nahrung für Bienen, die wiederum hochwertigen Honig liefern

- prägen unser Landschaftsbild

- bieten eine große Vielfalt „alter“, wiederentdeckter, köstlicher Apfelsorten,
  wobei der Verzehr dieser Apfelsorten gegen die zunehmende Sortenverarmung hilft

Erhaltenswerte Natur

Leider geht ein großer Teil dieser natürlichen Schutzräume für mehr als 1000 wirbellose Tiere wie Schmetterlinge, Käfer, Ameisen- und Wespenarten, Würmer und Schnecken und bis zu 40 Vogelarten auch uns Menschen verloren. Ohne Pflegeschnitte sind viele Obstbäume durch Überweidung, Pilzbefall oder Wettereinflüsse beschädigt und weisen Mistelbewuchs auf.

Damit viele „alte“, widerstandsfähige und wohlschmeckende Apfelsorten erhalten bleiben, ist es wichtig, die wilden Streuobstbäume auch in heutiger Zeit wieder zu pflegen. Dies wird gefördert und unterstützt von der Bauer Fruchtsaft GmbH.

Streuobstwiesen sind Wiesen mit meist unregelmäßig gestreuten hochstämmigen Obstbäumen. Früher gab es sie überall, nach der Wende wurden sie vielerorts gerodet, um niederstämmigen Plantagen Platz zu machen oder weil sie zu viel Arbeit machten oder es keine Obstannahmestellen mehr gab. Dabei sind sie ein kostbares Gut und wertvoll für unser Ökosystem, dienen sie doch als Bienenweiden für unsere Imker. Bedingt durch die Strukturvielfalt, wie Grünland, offene Gehölze und Totholzhaufen finden bis zu 5000 Arten mit verschiedensten Ansprüchen an Lebensräume, Feuchtigkeit und Temperatur in Streuobstwiesen einen Schutzraum; unter ihnen bedrohte Vogelarten wie Wendehals, Neuntöter und Kleinspecht.