Bauer Polpas

"Polpa de Fruta" ist brasilianisch und bedeutet naturbelassenes Fruchtmark ohne jegliche Zusätze.

"Polpas" sind Fruchtpürees, die um den typischen Geschmack frischer Früchte optimal zu bewahren, nach dem Passieren und Schockfrosten des Fruchtmarks unter -18 °C tiefgefroren gelagert werden müssen.

Auf diese Weise bleiben das Aroma und der Geschmack der ­frischen Früchte erhalten. Neben dem ursprünglichen, fruchtigen Geschmack halten sich auf diese ­Weise sämtliche wertvollen Mineralstoffe und Vitamine